Benvenuti nel lato più dolce di Menoquattordici. Nel nostro laboratorio, i grandi classici della tradizione americana incontrano la cura della pasticceria fatta in casa.
Non usiamo semilavorati: ogni impasto, crema e farcitura nasce qui, tra le nostre mani. Dalle spezie avvolgenti della cannella alla cremosità della vera Cheesecake, ogni morso è un viaggio oltreoceano, preparato ogni giorno con ingredienti selezionati per offrirti freschezza e golosità senza compromessi.
Disponibili in negozio fino a esaurimento scorte. Passa a trovarci o prenota il tuo preferito!
Cinnamon Rolls
I nostri rotolini alla cannella celebrano la purezza. Un impasto brioche soffice e leggero, lievitato lentamente e arrotolato con un blend pregiato di cannella e zucchero di canna che, in cottura, crea una sottile e deliziosa crosticina caramellata. Impasto senza lattosio.
- Versione Classica: Perfetta da inzuppare nel caffè o da gustare al naturale per sentire ogni sfumatura della spezia.
- Versione Gourmet: Preferisci un tocco extra? Scegli di arricchirli al momento con le nostre creme (Pistacchio, Cioccolato bianco, Lotus) e frutta fresca.
Baked Cheesecake (La Nostra Versione Cotta)
La nostra Cheesecake non è la solita torta fredda: è una Baked Cheesecake preparata secondo la tradizione, cotta lentamente in forno per ottenere quella consistenza densa, vellutata e scioglievole che la rende inimitabile.
Ogni giorno il nostro laboratorio si diverte a creare abbinamenti diversi, utilizzando frutta fresca, creme artigianali e guarnizioni croccanti.
Le icone di Menoquattordici:
- La Fresca: Con la nostra coulis di fragole artigianale, preparata per esaltare la nota acidula del formaggio.
- L’Intensa: Crema al pistacchio e granella croccante, per un viaggio di sapori e consistenze.
- La Golosa: Un generoso strato di Nutella, il comfort food per eccellenza che non delude mai.
I Nostri Cookies Farciti (Cookies Cups)
I nostri Cookies sono pensati per chi cerca un’esperienza esagerata.
Partiamo da un impasto ricco di gocce di cioccolato extra-large, cotto per ottenere un bordo croccante e un cuore “chewy” (morbido e masticabile). Li prepariamo a forma di guscio per racchiudere un ripieno che è pura gioia.
🔥 Gli Irriducibili (Impasto Classico)
Per chi cerca la massima golosità senza compromessi, un cuore cremoso e lucido che aspetta solo di essere assaporato.
- Cuore di Nutella: Il classico intramontabile. Un abbraccio di cacao e nocciole.
- Al Cioccolato Bianco: Dolce, vellutato e avvolgente. Un guscio di cookie che racchiude una crema bianca e setosa.
- Crema Kinder Bueno: Il sapore iconico in versione crema artigianale. Nocciole tostate e latte per un gusto che conquista al primo morso.
🌱 Specialità SENZA LATTOSIO 100% Golose.
Siamo orgogliosi di offrire varianti che non fanno rimpiangere nulla. La nostra pasticcera ha studiato ricette dedicate dove la cremosità e il sapore sono protagonisti, senza traccia di lattosio.
Provali tutti!!
- Pistacchio
- Lotus Biscoff Original
- Peanut ButterAl
- Cioccolato Fondente
Apple Pie (La Torta di Mele Americana)
C’è qualcosa di magico nel profumo delle mele che incontrano la cannella in forno. La nostra Apple Pie è un omaggio alla tradizione degli Stati Uniti, ma con un segreto: è preparata interamente senza lattosio, per essere leggera, digeribile e accessibile a tutti, senza rinunciare al gusto autentico.
Perché è speciale:
Il Ripieno: Solo mele fresche tagliate a fette generose, lasciate marinare con zucchero di canna, limone e un pizzico di cannella finché non diventano tenere e succose.
La “Crust” Artigianale: Una pasta brisée friabile e dorata che racchiude il ripieno, sigillando all’interno tutti i profumi.
Senza Lattosio: Usiamo solo ingredienti selezionati per garantirti la stessa fragranza della ricetta originale, ma con una leggerezza che ti sorprenderà.
Viene servita calda per esaltarne il sapore e tu puoi scegliere se abbinarla ad una pallina del nostro gelato artigianale.
🍌 Vegan Banana Bread
Soffice, compatto e naturalmente profumato. Il nostro Banana Bread è la dimostrazione che non servono uova o burro per creare un capolavoro di dolcezza. Utilizziamo solo banane giunte al perfetto grado di maturazione per ottenere quella consistenza “moist” (umida e vellutata) che lo rende irresistibile.
Cosa lo rende speciale:
Cuore Goloso: Arricchito con un’abbondanza di gocce di cioccolato fondente che si sciolgono in cottura.
Tocco Crunch: Noci croccanti tritate grossolanamente per un contrasto di consistenze unico.
Filosofia Vegan: Un dolce inclusivo, preparato con amore nel laboratorio di Menoquattordici pensando al pianeta e al benessere, senza rinunciare a un briciolo di gusto.
La nostra voglia di sperimentare non si ferma mai: quasi ogni settimana il laboratorio di Menoquattordici sforna un dolce ‘Fuori Menù‘ in edizione limitata. Passa a trovarci e sbircia il nostro listino digitale per scoprire la sorpresa di questa settimana!”
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